Le verger de Pirouette

Description

Le Verger de Pirouette vous propose des fruits issus d’une production rare, biologique et non irriguée, en Gâtine. Un travail artisanal soigneux y est pratiqué pour bien nourrir ses concitoyens.

En plein cœur de La Gâtine, le Verger de Pirouette se situe à Saint Pardoux, à environ 10 km au Sud de Parthenay. Le Verger de Pirouette est issu de la reprise d’un ancien verger conduit en Agriculture Biologique depuis 1991.

Ce verger est certifié AB par Ecocert, notre organisme certificateur, et couvre à ce jour 7 ha. Cette exploitation se distingue aujourd’hui par le fait qu’elle est une des seules à produire des fruits sous le label « Biocohérence » à l’échelle de l’ancienne région Poitou-Charentes. Cette certification supplémentaire, créée par la FNAB, vous assure que l’exploitation est 100 % Bio, tout en défendant des valeurs avec un volet éthique et social.

Ce verger unique, non irrigué et extensif en grande partie, arrive dans la force de l’âge, et je me suis engagé dans cette approche bio et artisanale, intégrée au bel environnement naturel local.

Nous visons un délicat et complexe équilibre : maintenir une qualité reconnue, réguler le plus naturellement possible les maladies et les ravageurs, parer quelques risques climatiques pour obtenir des cueillettes régulières suffisantes pour fournir nos clients et pour vivre de notre travail, idéalement à plusieurs !